Ищите женщину: выбираем правильный арбуз
В России начинается арбузный сезон. В некоторых регионах торговля уже идет, в Москве бахчевые развалы откроются в ближайший понедельник. Больше всего арбузов в этом году везут из Краснодара и Астрахани.
Один из самых распространенных способов подобрать себе хороший арбуз можно назвать "шерше ля фам". Ищите "девушку с хвостом". Желательно сухим. На столичных рынках, развалах, в клетках, в магазинах арбузы продаются уже месяц. Турция, Иран, Узбекистан, Казахстан. Оттуда были привезены первые в этом сезоне арбузы. Сегодня на прилавках красуются уже отечественные гигантские ягоды.
Классическая арбузная "сетка". Мы рискнем зайти в "вольер с арбузами". Видно, что здесь их немного, похоже, продавцы ждут все-таки астраханский товар, потому что здесь представлены арбузы из Дагестана. Этот сорт видно: он продолговатый, а астраханский арбуз должен быть круглым.
Впрочем, метод "ищите девушку" применим к любым сортам. Но как ее найти среди арбузов-мальчиков? Продавцы показывают — смотрите на "южный полюс", противоположный от хвостика. У "девушек" там круг, а у "мальчиков" — точечка.
С первого августа в Москву, Петербург, Екатеринбург поехали арбузы прямо с астраханской бахчи. Сейчас созрели первые плоды. Ходовой сорт — Фотон. На трассе в Астраханской области арбузы дешевле раза в два, нежели в столице.
А собирают арбузы, выстроившись цепью, складывая у обочины, чтобы не бегать за каждым отдельно. С этих земель планируют собрать 500-600 тонн.
Вернемся в Москву, на трассу. Здесь уже торгуют "Фотонами". Но привезли их не из Астрахани.
Отрезанный образец проверяем на нитраты, используя карманный нитратомер. У него указана норма — 60 единиц. А показывает 77.
В любом случае, арбуз нужно разрезать, чтобы понять, какой он. В начале лета нечестные продавцы могли сушить арбузам хвостики, и вкалывать мочевину для красноты мякоти. А мякоть должна быть равномерной, с созревшими семечками.
"Характерным признаком является неестественное разрастание и несколько все-таки рыхлая ткань. Это может говорить о том, что арбузы "перекормили" азотными удобрениями", — рассказывает эксперт Россельхознадзора Владимир Попович.
Средний зрелый арбуз весит не меньше восьми килограммов. И в ожидании астраханских красавцев следовало бы, наконец, распрощаться с некоторыми мифами. Популярность арбуза из Астрахани связана с логистикой, с Волгой. Еще при царях их привозили по воде. Хотя такие же арбузы растут и под Краснодаром, и под Ростовом. Арбуз, продаваемый на трассе, не впитывает вредных веществ: когда его сорвали — процессы остановились. Корка у ягоды толстая. Но стоит помнить: у нелегальных продавцов арбузы никто не проверяет. Но даже купленный в магазине арбуз всегда надо мыть.
Астраханский арбуз будет "идти" до середины осени. Ведь следом за "Фотоном" с бахчи будут собирать "Холодок". А он может зреть вплоть до октября.
Белоруссия готова ответить жесткими мерами на новый санкционный пакет со стороны Брюсселя. Такое заявление сделал президент республики Александр Лукашенко, выступая 11 ноября, на совещании руководством кабмина
На днях в Японии прошли парламентские выборы, в результате которых новым премьер-министром страны стал бывший министр иностранных дел Фумио Кисида. Место Кисиды во главе японского МИДа получил Йошимаса Хаяси, который прежде занимал пост министра образования, культуры, спорта, науки и технологий.
Социал-демократ Олаф Шольц на посту канцлера ФРГ не намерен заигрывать с Москвой, хотя и готов вести с ней переговоры. Об этом сообщает немецкое издание Bild. По данным газеты, Шольц, которого все прочат на место нового канцлера Германии, не планирует идти по пути своего предшественника, представителя СДПГ Герхарда Шредера, который благоволил Москве, а после отставки вошел в российские энергетические структуры.
Депутаты нижней палаты парламента Японии переизбрали председателя правящей Либерально-демократической партии Фумио Кисиду на пост премьер-министра страны. Трансляция голосования велась на сайте парламента. Нижняя палата отдала большинство голосов – 279, заканчивается процедура голосования верхней палаты. Но его также предсказуем, поскольку правящий блок имеет большинство и там.
Пока толпы курдов продолжают искать уязвимые места в польской границе, в Варшаве политики и генералы прямым текстом угрожают: ее нарушителей ждет расстрел на месте. Правозащитники, правда, предупреждают Польшу о необходимости соблюдения прав беженцев. Но переживающий наплыв мигрантов ЕС вряд ли осудит Варшаву за жесткие действия против нелегалов. Откроют ли огонь польские пограничники?
В ближайшие дни Европейскую часть страны накроет последнее в этом году потепление. Насколько повысится температура? Продержится ли аномальное тепло до выходных? Погодные качели продолжают раскачиваться. После волны ноябрьских холодов в Европейскую часть страны возвращается аномальное тепло. Но надолго ли? Где в ближайшие дни будут активно расти сугробы? И когда в Москве температура устойчиво уйдет в плюс?
Владимиру Зеленскому бросили вызов, но пока только в телеэфире. Однако бьют уже из всех медийных орудий. Телеканал "Наш", "Прямой", "Украина 24" пригласили всех политических тяжеловесов. Бывший министр внутренних дел Арсен Аваков, кажется, вернулся в большую политику. Это его первое появление на экранах после отставки. И сразу – жесткая критика действующей власти.
Последние полторы недели американские СМИ писали о якобы стягивании российских войск к границе с Украиной. Дошло даже до того, что Киеву пришлось опровергнуть эти публикации, заявив, что на Украине не обладают такими сведениями. Тем не менее, ситуация на страницах американской прессы нагнетается: теперь с попытками «помешать России напасть на Украину» связывают недавний визит в Москву главы ЦРУ. Эксперты считают, что таким образом элиты в США спекулируют и давят на Белый дом после провального выхода Штатов из Афганистана и потери статуса державы №1.
