Про фрукты и про продукты


Как красить яйца на Пасху

Крашеные яйца не только подают к праздничному пасхальному столу, их принято было дарить друг другу всю Пасхальную неделю. Яйцо издревле было символом нарождающейся и обновляющейся жизни. На этом представлении основано множество обычаев, существовавших у разных народов. Например, в России в некоторых местностях закладывали в его фундамент яйцо, чтобы спорилась работа у строителей, а счастье и благополучие не покинули его будущих хозяев.

Есть несколько версий о том, откуда берет свое начало обычай дарить и красить яйца на Пасху. Легенда гласит, что на Пасху Мария Магдалина подала Римскому Императору Тиверию яйцо, окрашенное в красный цвет - цвет крови, пролитой Христом на кресте. На яйце было написано "Х.В.", то есть "Христос Воскрес!"

Этому есть и более рациональное объяснение. Раньше во время 40-дневного поста, начиная со среды первой недели, было запрещено есть яйца. Но поскольку несушки никак не хотели приспосабливаться к церковному календарю, то яйца, снесенные во время поста, надо было каким-то образом сохранить, чтобы они не испортились. Для этого их варили. А чтобы в дальнейшем не перепутать вареные и сырые яйца, в воду для варки добавляли растения, содержавшие натуральные красители.


20 невероятных фактов, которые перевернут ваше мировоззрение

Без лишних слов перейдем сразу к делу и представляем вашему вниманию 20 невероятных фактов, которые серьезно пошатнут или даже перевернут ваше мировоззрение. Итак, поехали…

1. Невозможно дышать и глотать одновременно.

2. Также невозможно напевать с закрытым ртом, зажав при этом еще и нос.


Самые грязные места

Всем известно, что перед едой, после улицы и особенно после пребывания в общественных местах необходимо тщательно мыть руки, ведь существует множество болезней, известных в народе как "болезни грязных рук", которых очень просто избежать если последовать этому знакомому каждому с детских лет совету.

Интересно, что не так опасна грязь в деревне, на даче, в лесу, как  в крупных городах, где для болезнетворных организмов созданы роскошные условия для проживания и размножения в общественном транспорте, магазинах, ресторанах, школах и больницах - всюду, где в течение дня наблюдаются большие потоки людей.

Интересно исследование американских микробиологов, которые проанализировали и составили рейтинг самых грязных мест в офисе.


Странные овощи со всего мира, о которых многие даже не слышали

Существует значительное количество различных овощей, и со многими из них мы, конечно же, знакомы. Однако некоторые овощи можно найти только в отдельных регионах и для большинства они покажутся настоящей диковинкой.

Этот представитель семейства тыквенных действительно именуют чайот и его внешний вид тоже трудно назвать традиционным. Найти растение можно на просторах Коста-Рики, а его приготовление разнится. Овощ можно варить, запекать, добавлять в салат, мариновать, а также фаршировать и тому подобное.

Достаточно необычные помидоры, которые, по факту, отличаются скорее только своим нестандартным окрасом, нежели чем-то еще. Впрочем, от обычных овощей они отличаются еще и довольно таки насыщенным вкусом. Вырастить такие помидоры не столь уж проблематично, однако спросом они пользуются на определенных территориях.


13 советов, которые кажутся сумасшедшими, пока их не попробуешь лично

Недавно кто-то на сайте Reddit предложил пользователям поделиться самыми странными советами, которые оказались дико полезными и перевернули привычную жизнь с ног на голову. Никто не мог даже предположить, как далеко это может зайти: соленые арбузы, мокрая пицца, запасные носки для плохого дня и еще несколько десятков странностей.

Мы перечитали все лайфхаки, опробовали на себе и с удовольствием делимся с вами лучшими советами. Главное здесь не побояться повторить на себе то, что кажется слишком абсурдным на первый взгляд.

Чтобы пицца была сочной, перед разогревом в микроволновке или духовке положите на нее чуть влажное бумажное полотенце или сбрызните водой из пульверизатора, особенно по краям.