Новости : общество


Мороженое со вкусом сосисок и пирожков с капустой появилось в Лондоне
Знаменитый лондонский магазин "Хэрродс" в течение ближайших нескольких дней будет предлагать покупателям мороженое со вкусом традиционных британских блюд, в том числе пирога со свининой, сосисок и сыра "Чеддер", сообщила телерадиокорпорация Би-би-си. Список необычных для мороженого вкусов составляли сами британцы. По итогам интернет-голосования, в котором приняли участие 500 человек, были выбраны 20 вкусов, "лучше всего характеризующих Соединенное Королевство". Британцы единогласно высказали мнение, что в жаркий летний день они с радостью вспомнят вкус любимого корнуоллского жареного пирожка, начиненного мясом, почками, картофелем и капустой, шотландского телячьего рубца с потрохами и йоркширского пуддинга - пирога с мясной подливой. "Интересно, что пальма первенства досталась непритязательному йоркширскому пудингу. Именно из региональных блюд состоит вся британская кухня. Все эти вкусы показывают, сколько всего может предложить Соединенное Королевство", - сказала Кэти Гвиннетт, представитель интернет-портала Laterooms.com, на котором проходило голосование. По словам создававшего новые вкусы кондитера Гино Солдана, самым трудным для приготовления оказалось мороженое со вкусом рыбы. "Было очень трудно найти подходящую рыбу - ведь мы используем только натуральные ингредиенты. В итоге я смешал рыбу с нейтральной основой мороженого, и результат, на мой взгляд, совсем неплох", - сказал Солдан. Британские магазины и рестораны соревнуются между собой в создании экзотических угощений. Так, в апреле этого года сеть ресторанов быстрого питания Burger King представила самый дорогой бургер в британской кулинарной истории, приготовленный с использованием знаменитой японской говядины вагю и жирной печени фуа-гра. Стоимость бургера класса "люкс" составила 85 фунтов стерлингов. За некоторое время до этого универмаг Selfridges предлагал за ту же цену сэндвич из особого сорта ржаного хлеба с начинкой также из кусочков говядины вагю.
Подгузник спас жизнь бразильскому мальчику
В Бразилии полуторагодовалый малыш выпал с четвертого этажа, но выжил благодаря зацепившемуся за забор подгузнику. Некоторое время ребенок провел в подвешенном состоянии, после чего все же упал на землю, но уже не с такой высоты и не с такой скоростью. Врачи оценивают его состояние как стабильное. Инцидент произошел во вторник в бразильском городе Ресифи на востоке страны. По словам очевидцев, 18-месячный Каува Фелипе Массаньеро выпал из окна с 10-метровой высоты. Его жизнь спас подгузник, зацепившийся за гвоздь на ограде дома. Консьерж Мануэль Мессия рассказал, что когда "скорая помощь" увезла ребенка в местную больницу, тот находился в сознании. Позже выяснилось, что пострадавший отделался ушибами мягких тканей и несколькими незначительными переломами. Состояние ребенка оценивается как стабильное, угрозы для жизни нет. Тем не менее, полиция начала расследование обстоятельств инцидента. Не исключено, что родителей, оставивших ребенка без присмотра, привлекут к ответственности. Это уже не первый случай, когда подгузник не просто защищает кожу ребенка от влаги, но и спасает ему жизнь. Так, 6 лет назад грязный подгузник спас жизнь полуторагодовалому младенцу, вывалившемуся из окна. Произошло это в деревне Коршенбройх, в Германии. Мальчик вывалился из открытого окна, упав с 6-метровой высоты, и приземлился прямо на "пятую точку". Тогда грязный подгузник обеспечил младенцу мягкую посадку - он сработал как подушка безопасности в автомобиле, смягчив удар. Ребенок совершенно не пострадал, после падения не осталось даже синяков. А четыре года назад подгузник спас жизнь годовалому израильскому мальчику, которого пыталась укусить змея. Ребенок наткнулся на нее, играя во дворе дома. Родители заметили ранку и небольшое воспаление на теле ребенка только через несколько часов, когда купали его. Приглядевшись к подгузнику, они обнаружили на нем характерные следы змеиных зубов. В больнице родителей заверили, что ребенку даже не нужно противоядие - большую часть яда впитал подгузник.
ПРОПОВЕДНИК ИЩЕТ ПОКОЯ
25 женитьб британского подданного Глеба Вульфа, бывшего каскадера, а ныне баптистского проповедника, не разочаровали его в надежде обрести-таки семейный покой. Очередная претендентка в супруги уже дала свое согласие на замужество. Однако знает ли она, что станет и мачехой сорока детей мужа от его предыдущих браков?
МЕДИКИ ПОДГОТОВИЛИСЬ К ВОЗВРАЩЕНИЮ ПАНДЕМИИ ГРИППА-"ИСПАНКИ"
Люди, выжившие во время опустошительной пандемии гриппа-"испанки" в 1918 году, сохранили иммунитет к вирусу почти на 100 лет - клетки их иммунной системы были полностью готовы к новой встрече с этим врагом, говорится в статье, опубликованной в журнале Nature группой американских ученых. Пандемия гриппа-"испанки" в 1918 году стала причиной смерти от 50 до 100 миллионов человек по всему миру, всего заразились около 400 миллионов (21% тогдашнего населения планеты). Страх перед возможным возвращением вируса "испанки", получившего обозначение H1N1, подогреваемый появлением "птичьего гриппа" (H5N1) в Азии, стал главным мотивом для исследований вируса 1918 года и иммунной реакции на него. Ученые из медицинской школы Маунт Синай вместе с коллегами из вашингтонского Медицинского института Вооруженных сил в 2005 году выделили вирус из тел умерших во время эпидемии в 1918 году, сохранившихся в вечной мерзлоте на Аляске. Затем в лаборатории профессора Джеймса Кроу (James Crowe) из университета Вандербильдта была предпринята попытка создать антитела к этим вирусам. Исследователи взяли образцы крови у 32 человек выживших во время пандемии (им было уже от 91 до 101 года) и обнаружили к своему удивлению, что клетки реагировали на присутствие вируса, что говорит о том, что они по прежнему содержат антитела к вирусу. Группа Кроу смогла выделить чрезвычайно редкие B-лимфоциты (B cell) - иммунные клетки, которые производят антитела - из восьми образцов крови и вырастить их в пробирке. В семи случаях эти лимфоциты выделили антитела к белкам вируса испанки, из чего следует, что иммунная система переживших пандемию людей все это время - 80 лет - была готова к возвращению вируса. "В-лимфоциты ждали по меньшей мере 60 лет - если не 90 - когда грипп вновь появится. Это удивительно, это самая долгая память, которую кто-либо проявлял", - говорит Кроу, слова которого цитируются в сообщении университета Вандербильдта. Команда Кроу затем создала клетки, которые выделяли такие же антитела, и выяснила, что они реагировали только на вирус "испанки" и на белки родственного "испанке" вируса гриппа свиней, появившегося в 1930 году, но не проявляли никакой реакции на большинство современных разновидностей гриппа. Чтобы проверить, будут ли антитела бороться против вируса испанки в живом организме, коллеги Кроу из Центра профилактики инфекций заразили испанкой мышей, а затем ввели им антитела в различной дозировке. Мыши, которые получили самую низкую дозу антител, как и мыши из контрольной группы, не получившие их вовсе, погибли. Все мыши, получившие высокую дозу антител, выжили. "Это доказывает, что даже спустя девять десятилетий после инфекции, у выживших оставалась защита от нее", - говорит соавтор статьи Кристофер Баслер (Christopher Basler) из школы Маунт-Синай. Открытие показывает, что B-лимфоциты, реагирующие на вирусную инфекцию - и основанный на них иммунитет - может сохраняться в течение всей жизни, даже спустя девять десятилетий после инфекции. Эти антитела могут быть использованы для лечения в случае возвращения вируса гриппа, похожего на вирус "испанки" в 1918 году, отмечают авторы работы. Кроме того, эта технология могут быть использована для создания антител против других вирусов, таких как ВИЧ. Об этом сообщает РИА "Новости".
Из чего же сделаны эти шлаки??
Этот термин весьма популярен в литературе по натуральным средствам оздоровления. Существует множество методик, позволяющих выводить шлаки из организма. А вот что же это такое — "шлаки", толком никто не знает. В медицинских справочниках ответа на этот вопрос не найти. Ни одна клиническая лаборатория мира "шлаков" еще не обнаружила. Скорее всего, это чисто языковой термин, позволяющий давать определение практически всему, что считается в нашем организме ненужным и что необходимо из него вывести.