Новости


Лучший кофе -- из помета
Лондонский магазин Peter Jones, снабжающий гурманов элитными продуктами, приготовил для своих поклонников новинку – редкий сорт кофе, извлеченный из экскрементов. Удивляет не только состав, но и цена – $100 за чашку, сообщает Telegraph. Caffe Raro, который производится итальянской компанией De Longhi, – это смесь двух самых редких в мире сортов кофе, Jamaican Blue Mountain и Kupi Luwak. Свой уникальный аромат он приобретает благодаря тому, что его скармливают индонезийским циветтам, а потом извлекают зерна уже из их помета. Циветты – представители отряда виверровых. Это небольшие хищные животные с короткими ногами и длинным хвостом, напоминающие по облику куниц и диких кошек и обитающие в Южной Азии, Африке и Юго-Западной Европе. Около заднего прохода у них расположены особые железы, выделяющие пахучий секрет – цибетин, широко используемый в парфюмерии. Представитель итальянской компании уверенно заявляет: этот кофе пользуется большим спросом. «Наши покупатели готовы к уникальным и необычным ощущениям, невзирая на расходы. Тот факт, что зерна кофе были переварены циветтами, позволяет им испытать то, что нельзя найти нигде в мире», – говорит он. Кофе из экскрементов можно попробовать в баре магазина или купить зерна и сварить его дома.
Ученые выяснили, почему красавицы предпочитают "чудовищ"
Американских ученых заинтересовали статистические данные, согласно которым в жизни часто встречаются пары, где жена выглядит значительно эффектнее мужа, сообщает издание LiveScience. Чтобы выяснить причины подобной закономерности, специалисты провели исследования и обнаружили, что женщин привлекает стабильность и уверенность в будущем, которую привносят в отношения пусть и не красивые, но надежные мужья. Исследователь Джеймс Макналти (James McNulty) из университета Теннеси привлек к исследованию 82 пары, которые были женаты в течение шести месяцев и были вместе примерно три года прежде, чем заключить брак. В среднем участникам было около 25 лет. Степень привлекательности мужа или жены супруги должны были оценить самостоятельно по шкале от 1 до 10. В итоге в третьей части пар жены были симпатичнее мужей, в другой трети - мужья были красивее, а в оставшихся парах и муж, и жена были одинаково привлекательны друг для друга. Семейные пары на протяжении 10 минут обсуждали такие темы, как здоровое питание, смена работы и занятия спортом. В ходе диалога муж и жена сталкивались с теми или иными проблемами. При этом треть пар участников исследования приходили к согласию гораздо чаще, если женщина была красивее мужчины. Мужья в таких семьях чаще предлагали женам свою помощь и поддержку. Если же муж оказывался симпатичнее жены, в его речи часто проскальзывала фраза: "Это твои проблемы - занимайся ими сама". Как говорит Макналти, в таких парах оба супруга не шли друг другу навстречу. По мнению экспертов, результаты этих исследований закономерны: мужчины очень чувствительно реагируют на женскую привлекательность, в то время, как женщины отмечают в мужчинах прежде всего надежность и способность обеспечить семью.
Ученые: Самые умные дети - первенцы
Дети, которые рождаются первыми, намного умнее своих кровных младших братьев и сестер, утверждают голландские ученые, в ходе исследования подсчитавшие уровень IQ 650 детей. Ученые из Свободного университета в Амстердаме (Vrije University) давали детям интеллектуальные тесты три раза, пока те не достигали 18-летнего возраста. Анализируя результаты, авторы исследования пришли к интересному выводу: умственные способности детей прямо пропорционально зависят от того, какими по счету отпрысками они являются в своей семье. "Самые высокие показатели IQ были у детей, которые были рождены первыми. На втором месте оказались те, кто имеет одного младшего брата или сестру. Те, у кого два и более братьев или сестер, заняли самое последнее место", - сказала ведущая исследование Дорет Бумсма (Dorret Boomsma). Причину подобной взаимосвязи ученые объяснить не смогли, однако сделали предположение, что все дело в количестве родительского внимания, больше всего которого достается первенцам. В то время как первенцы оказались самыми умными, другое исследование, проведенное учеными из Университета Калифорнии, показало, что дети, родившиеся последними - самые любимые. Если верить ученым, исследовавшим 2000 американских семей, первенцам свойственна сознательность, целеустремленность, религиозность и раздражительность, вторые дети больше всего непослушны, импульсивны и открыты для всего нового, а дети, рожденные последними, отличаются покладистостью, общительностью и творческими способностями. Более того, больше всего привязаны родители оказываются именно к последнему ребенку.
Находка археологов может опровергнуть господствующую теорию о происхождении человека
Китайские археологи нашли окаменелый череп, пролежавший в земле, по оценкам специалистов, около 100 тысяч лет, находка может опровергнуть господствующую теорию о происхождении современной популяции человека из Африки, сообщают в четверг местные СМИ. Найденный в провинции Хэнань хорошо сохранившийся череп состоит из 16 фрагментов. "Еще большее удивление, чем хорошая сохранность, вызывает окаменелая мембрана на внутренней стороне; это поможет ученым проследить за устройством нервов", - сообщил прессе археолог из хэнаньского Института культурных реликвий и археологических исследований. Большинство китайских ученых разделяют мультирегиональную теорию происхождения, согласно которой современные люди являются потомками популяций из разных регионов. Предварительные исследования, проведенные Пекинским университетом, датировали возраст найденного черепа от 80 тысяч до 100 тысяч лет. Помимо черепа, археологи обнаружили около 30 тысяч окаменелых останков животных. Серьезным фактором, придававшим вес господствующей теории происхождения из Африки, являлось отсутствие человеческих окаменелостей возрастом от 50 тысяч до 100 тысяч лет на территории Китая. Скудные находки, сделанные китайскими учеными в прежние годы, не шли ни в какое сравнение с африканскими, хорошо сохранившимися в засушливом климате. Пресса уже окрестила находку китайских археологов самой крупной, после находки "пекинского человека" в 1923 году. Палеонтологи не спешат с выводами, утверждая, что, пока находка не исследована основательно, все теории являются всего лишь предположением. Об этом сообщает РИА "Новости".
Рекорд по массовой жарке мяса на гриле установлен в Уругвае
Более тысячи уругвайцев установили в воскресенье рекорд, пожарив на гриле около 12 тонн мяса, что превышает предыдущий рекорд на четыре тонны, сообщило агентство Ассошиэйтед Пресс. Установленный рекорд будет зафиксирован в Книге рекордов Гиннеса и вытеснит предыдущую запись - установленный в 2006 году в Мексике рекорд. "Это так прекрасно. Это рекорд", - сказал судья от Книги рекордов Дэнни Гиртон (Danny Girton). По словам Гиртона, для проведения этого массового мероприятия даже были вызваны пожарные, которые следили за тем, чтобы огонь из гриля не вышел из-под контроля. После окончания процесса жарки мяса, около 20 тысяч зрителей могли попробовать барбекю.
Французские хирурги научились возвращать зрение
Французские хирурги успешно осуществили первую в стране и третью в мире операцию по пересадке искусственной сетчатки глаза. Состояние пациента хорошее. Об этом сообщил сегодня профессор парижского госпиталя "Кенз-Вен" Жозе Саэль. Пересадка состоялась 13 февраля, два дня спустя после того, как были сделаны две первые в истории медицины такого рода операции. Их провел в Женеве доктор Жоэль Сальцман, сообщает ИТАР-ТАСС. Хирургические вмешательства в Швейцарии и во Франции были осуществлены по одинаковой методике: вживлялся протез, разработанный фирмой "Секонд сайт". Искусственная сетчатка состоит из 60 электродов - фоторецепторов и клеток- нейронов. Они должны преобразовывать свет в электрические импульсы, которые направляются в мозг через оптический нерв. Поэтому имплантация таких протезов возможна только людям, не являющимся слепыми от рождения. Они должны иметь здоровый оптический нерв. Прежде всего, это пациенты с патологией сетчатки, либо страдающие от возрастной макулярной дегенерации - одного из самых распространенных, но мало изученных заболеваний - главной причины потери зрения у людей старше 60 лет. Имплант передает лишь весьма схематичное отражение изображения - 60 электродов не могут полноценно заменить 130 миллионов зрительных рецепторов глаза. Тем не менее, это дает возможность пациенту ориентироваться в несложном и знакомом пространстве и различать формы.